能登半島でカニ料理が評判の旅館といえば和倉温泉の多田屋です。

和倉温泉の多田屋

能登半島へ温泉とカニ料理をメインに旅行に行きたいんだけど、いい宿はありますか? そうですね、それでしたら 和倉温泉の多田屋 (わくらおんせん ただや)がおすすめです。和倉温泉の中でも老舗の旅館で、冬の時期は名物の活ズワイガニの温泉蒸しが評判です。

客室 客室は広々として落ち着きがあり、窓の外には眼下に海原が広がります。上の写真のお部屋は大正ロマンを基調とした人気のお部屋・利休。海にもっとも近いお部屋で、縁側やお庭からは釣りも楽しめます。

客室のタイプは 宿泊プラン の中からお好きなお部屋を選べます。

露天風呂 宿に着いて夕食までには時間があるので、温泉で旅の汗を流しましょう。広々とした大浴場のほかに露天風呂もあります。なんと一人用の露天風呂もあるんです。名湯・和倉温泉のお湯をひとり占めできるなんてぜいたくですねぇ。

会席料理 お待ちかねの夕食です。地元・七尾(ななお)で水揚げされた海の幸がふんだんに使われていて見た目にも豪華。食欲をそそられます。

美しく盛られたお造りと、七尾湾で獲れたプリプリのカワハギの薄造り。

冬は寒ブリとカニが楽しめます。寒ブリはしゃぶしゃぶで。脂が乗っていて、とろけるような食感です。冬の日本海の宝石といわれる香箱蟹(こうばこがに=メスのズワイガニ)も並びます。

ズワイガニ メイン料理は多田屋名物・活ズワイガニの温泉蒸し。熱々に熱せられた石が敷き詰められた土鍋の中に、さばいたばかりのズワイガニを網の上に載せ、その上から和倉の温泉を注ぎ、フタをして三分待てば温泉蒸しの出来上がり。

蒸しているから旨みがそのまま閉じ込められています。カニ味噌もたまりません。温泉の塩分とカニの甘みが絶妙なハーモニーを奏でる多田屋の名物料理です(料理は季節と仕入れによって替わります)


絶景の温泉と名物の活ズワイガニの温泉蒸しを堪能。まさに至れり尽くせりのお宿です。冬の時期、能登半島で温泉とカニ料理を楽しむなら 和倉温泉の多田屋 はおすめの旅館です。


カニ旅行おすすめ宿

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

賢治

投稿者プロフィール

埼玉県在住。1956年生まれ。自由業。定年前に勢いで会社を辞めて自由人になった還暦おやじ。趣味は中国古典の翻訳。家族五人

この著者の最新の記事

関連記事

ピックアップ記事

  1. 七滝温泉天城荘

    夏の家族旅行に!伊豆で温泉プールのある宿<七滝温泉天城荘>

おすすめ高級宿

  1. ふたりとわに縁
  2. 萃sui-諏訪湖
  3. 土湯温泉 辰巳屋山荘 里の湯

クローズアップ記事

  1. おん宿 蔦屋

    木曾の福島宿でおすすめの温泉宿といえば おん宿 蔦屋 ですね。

  2. 柳ばし(足立区竹の塚)

    足立区竹の塚にある鰻の名店「柳ばし」に行ってきました。

  3. 知床グランドホテル北こぶし

    知床グランドホテル北こぶしを写真と動画で紹介しています。

  4. ホテル松葉川温泉

    四万十の秘境に佇む一軒宿<秋は紅葉が見事>ホテル松葉川温泉

ページ上部へ戻る