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創業60年を迎えた 別府温泉 ホテル白菊 （ほてるしらぎく）。今回は、ホテル白菊に宿泊を検討しているあなたに、客室・温泉・料理などを写真と動画でご案内します。見学をする感覚でご覧ください。
まずは客室から。部屋はゆったりとした和室と洋風の造りになっているベッドの寝室というぜいたくな間取りです。窓から見えるのは野生のサルが見られることで有名な高崎山。
部屋付きのお風呂は檜造りで、もちろん別府の温泉です（客室のタイプは 宿泊プラン の中から好きなお部屋を選べます）
大浴場には広々とした露天風呂もあって、ここでも温泉天国にひたれます。自家源泉から湧き出る弱アルカリの温泉は、トロッとした肌ざわりで、美肌の湯としても知られています。
別府温泉・ホテル白菊の夕食です。お造りは大分近海の新鮮な魚介類。中でもうれしいのがブランド魚として有名な関鯵（せきあじ）です。大分の佐賀関（さがのせき）で水揚げされる一本釣りで獲った関アジは、脂が乗り、しかも身が締まっていて、刺身にすると絶品。
地元特産・豊後牛（ぶんごぎゅう）のしゃぶしゃぶも。料理長の秘伝というカツオ風味の出汁（だし）でいただきます。
大分の海の幸・山の幸が堪能できる料理の数々。目も舌も大満足です（料理は季節と仕入れによって替わります）
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