銚子で金目鯛のしゃぶしゃぶが楽しめる料理自慢の老舗旅館

JR総武線銚子駅から宿の送迎車で15分。銚子電鉄・犬吠埼駅からだと徒歩5分。今回ご紹介するのは、犬吠埼(いぬぼうさき)の海辺にたたずむ 犬吠埼温泉 ぎょうけい館 。創業明治7年。140年の歴史と伝統を誇る海鮮料理が評判の老舗旅館です。

ロビー 宿に到着すると太平洋と犬吠埼灯台を一望するロビーラウンジがお出迎え。非日常の景観が広がります。チェックインをすませたら客室へ

客室 客室は和室と和洋室。全室オーシャンビュー。迫力ある太平洋の景色が楽しめます。犬吠埼のシンボル・犬吠埼灯台も見ることかできます(客室のタイプは 宿泊プラン によって選べます)

お部屋でひと息ついたら温泉へ

露天風呂 大浴場と露天風呂もオーシャンビュー。お湯はミネラル豊富な天然温泉。よくあたたまり肌がすべすべになると評判の温泉です。天気がよければ、朝は水平線から昇る日の出を見ることができます。

海鮮料理 犬吠埼温泉ぎょうけい館の夕食です。銚子港で水揚げされた新鮮な魚介類をふんだんに使った海鮮料理がいただけます。伊勢エビ・アワビ・キンメダイ・サザエ…。豪華な食材が食卓を彩ります。

金目鯛の煮付け 中でも人気の料理が金目鯛。ぎょうけい館ではキンメダイを使った楽しめます。上の写真は定番の金目鯛の煮付け。秘伝の甘辛ダレでじっくり煮込んだ身はやわらかくてホクホク。ご飯がすすみます。

金目鯛のしゃぶしゃぶ こちらは金目鯛のしゃぶしゃぶ。新鮮な金目鯛を使ってるからこそいただける逸品です。脂の乗った引き締まった身は歯ごたえもじゅうぶん。旬の時期のキンメダイは甘みもあり、マグロのトロ以上ともいわれるほど。

キンメダイ料理 太平洋一望の絶景と地元の新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能。銚子で金目鯛料理をメインに宿を選ぶなら 犬吠埼温泉 ぎょうけい館 がおすすめです。なかでもキンメダイのしゃぶしゃぶは絶品。食べる価値ありです。


銚子さかな料理かみちでイワシ料理と地魚握り寿司を食べてきました。

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尚子

投稿者プロフィール

東京都在住。1964年生まれ。主婦。子育ても落ち着いたので地域情報紙の編集アシスタントとして従事。趣味は旅行。家族四人+愛犬1匹

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