軽井沢ホテル ロンギングハウス

2014年8月6日にテレビ東京の「にっぽん!いい旅」で放送された「観光列車で行く!善光寺~軽井沢あなたはどっち? 二択旅」(BSジャパンで2015年8月24日に再放送)

同番組で、佐藤藍子、中島史恵、ガダルカナル・タカさんの三人が宿泊した 軽井沢ホテル ロンギングハウス をご紹介します。

ロビーラウンジ 敷地はおよそ二千坪。中世ヨーロッパを思わせるたたずまいの中、ゆったりと優雅な休日を過ごせます。高原野菜を使った夕食も評判を呼んでいます。

客室 客室は洋室と和洋室。広々としたベッドルームに客室露天風呂。ベッドはシモンズ社製。「女性に人気の理由が分かりますね」(中島史恵さん)「女性が喜ぶツボを心得ていますね」(佐藤藍子さん)

客室のタイプは 宿泊プラン によって選べます。

客室風呂 上の写真は客室のお風呂です(温泉ではありません)。客室のお風呂以外にも貸切露天風呂・足湯・岩盤浴などがあります。

レストラン

お待ちかねの夕食です。食事は宿に併設された「野菜がおいしいレストラン」でいただきます。

サラダ

サラダは、赤ビーツ・コリンキー・ズッキーニなど。地元の契約農家から毎朝届けられる新鮮な野菜は、いちばんのごちそう。これぞ大地の恵みです。

高原野菜

料理には、その時々で、もっともおいしい野菜を選び、食材の魅力を最大限に引き出しています。シェフはフランスをはじめヨーロッパの名店で腕を磨いてきた本格派です。

ナス料理

続いて、その名のとおり、絹のように皮がなめらかな絹かわナスの揚げびたし。自家製の梅酢で作ったさわやかな餡(あん)との相性は絶妙です。

パン

ほうれん草・カボチャ・トマト…。パンにも野菜が使われています。とことん野菜にこだわっています。

豚肉料理

メインディッシュは、蓼科高原で放牧された蓼科高原ポークのロース。低温でじっくりと火を入れ、塩麹(しおこうじ)で味付けして、さらに焼きあげています。

デザート

デザートは特製のアボカドクリームを使ったアボカドモンブラン。中に忍ばせたココナッツアイスと相まって、さっぱりとした口あたりです。

高原野菜の夕食

心の中から健康になれる高原野菜の夕食に大満足の佐藤藍子、中島史恵、ガダルカナル・タカさんの三人でした。

軽井沢ホテル ロンギングハウスの動画です。どうぞご覧ください。


軽井沢ホテル ロンギングハウスの口コミはこちら!


舞子

投稿者プロフィール

千葉県在住。1982年生まれ。会社員。趣味は編み物。有給休暇を使って温泉一人旅と通販生活を楽しむOL。独身

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