別所温泉のおすすめ宿といえば源泉掛け流しの老舗旅館・花屋です。

別所温泉 花屋

清少納言が枕草子の中で、兵庫の有馬温泉・島根の玉造温泉と並ぶ三名泉と称した、古い歴史を誇る長野県の名湯・別所温泉(べっしょおんせん)。その美しい風景は、多くの文学・映画・ドラマの舞台にもなってきました。

ロビー 今回ご紹介するのは、別所温泉 花屋(はなや)。建物のほとんどが重要文化財に指定されてる創業100年を迎えた老舗旅館です。館内に入るとレトロな調度品に囲まれたモダンなロビーが出迎えてくれます。

渡り廊下 水車 6,500坪の敷地に離れを配し、良質の栂(つが)を使った渡り廊下でつなぐぜいたくな造り。客室に向かう途中では、川の水を引いた水車も回っています。

客室 客室は大正浪漫の風情が漂う和室。花屋は、明治後半から大正時代、養蚕景気にわいた地元の有志が、ゆったりくつろげる宿がほしいと共同出資して建てられたもの。大正2年から4年がかりりで建築されました。客室には随所に宮大工の遊び心が施されています(客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます)

大理石風呂 お風呂は内風呂と露天風呂。お湯は源泉掛け流し。ほんのり硫黄の香りがする天然温泉です。上の写真のお風呂は大理石風呂。大正浪漫を感じるステンドグラスの光に包まれて優雅な湯浴みが楽しめます。

会席料理 別所温泉・花屋の夕食です。もてなしは地の食材にこだわった会席料理。タケノコ・山菜などの季節の恵み、イワナなどの川の幸をていねいに仕上げた料理が並びます。器や盛り付けにも料理長のセンスが光ります。

会席膳 千曲川で獲れた地鮎は天ぷらで。頭からかじるとほろ苦い味が広がります。幻の豚と呼ばれる地元・信州飯田が誇る幻の豚肉・千代幻豚(ちよげんとん)はしゃぶしゃぶで。大正浪漫と信州の山河の幸を心ゆくまで堪能できます。

別所温泉 花屋旅館の口コミを見てみる

賢治

投稿者プロフィール

埼玉県在住。1956年生まれ。自由業。定年前に勢いで会社を辞めて自由人になった還暦おやじ。趣味は中国古典の翻訳。家族五人

この著者の最新の記事

関連記事

にほんブログ村 旅行ブログ 国内旅行へ
にほんブログ村 旅行ブログ 旅行グルメへ にほんブログ村 旅行ブログ 旅行情報へ

ピックアップ記事

  1. 温泉付きコテージ

    夏休みの家族旅行に!安曇野の大自然を満喫できる温泉付きコテージ

アーカイブ

おすすめ高級宿

  1. 柴山ガニのフルコース
  2. 柿本屋の創作会席料理
  3. 琵琶湖ホテル

クローズアップ記事

  1. 安曇野

    カップルで安曇野に宿泊するならホテルアンビエント安曇野ですね。

  2. 盆栽レストラン大宮

    盆栽レストラン大宮でランチを食べてきました。お土産は盆栽最中

  3. 奥塩原高原ホテル

    奥塩原高原ホテルの乳白色の美肌温泉と栃木和牛のステーキを写真で紹介

  4. 蓬莱屋旅館

    南房総・天津小湊温泉の伊勢海老と新鮮な海の幸を使った料理自慢の宿

アーカイブ

ページ上部へ戻る