夫婦旅行に!定山渓でおすすめの温泉宿ぬくもりの宿ふる川

定山渓温泉 ぬくもりの宿 ふる川

夫婦で北海道旅行を計画中。いい宿はありますか? それでしたら定山渓(じょうざんけい)でおすすめの温泉宿があります。札幌市内から宿の送迎車で約50分。古民家のようなあたたかいたたずまいをもつ ぬくもりの宿 ふる川 です。

暖炉 木の温かみを感じる開放的なロビー。暖炉の前でくつろげるラウンジと和洋折衷で心安らぐ館内。「ここに来ていただいて故郷(ふるさと)に戻った気分を味わっていただきたい」という宿のコンセプトを実感できる空間です。

客室 客室はゆったりとくつろげる和室に広々としたベッドルームがある和洋室。ご夫婦でのんびり過ごすにはもってこいのお部屋です(客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます)

大浴場 お風呂は、大浴場と露天風呂のほかに貸切風呂や岩盤浴・サウナもあります。定山渓温泉の開祖・定山和尚(じょうざんおしょう)が湯守をしたとされる壱の湯(いちのゆ)を再現した露天風呂・ゆ瞑み(ゆめみ)では、素朴な裸電球の灯りのもと、お湯に浸かればゆっくりと心がほどけていきます。

お造り 定山渓温泉ぬくもりの宿ふる川の夕食です。お造りは、マグロにシマアジ・ボタンエビなど。ニジマスは皮目(かわめ)を香ばしくたたきにしてあります。

料理 さわやかなグリーンアスパラのすり流しに白みそ風味の豆乳ソースを合わせた先付け。冬よりも味がよいとされる夏鱈(なつだら)はホクホクの男爵いもと焼き物に。蒸し物は道産牛と季節の野菜の温泉蒸し。温泉でやさしく蒸しあげることで、やわらかく食材の甘みが引き出されます(料理は季節や仕入れによって替わります)

土鍋 懐かしい我が家に帰ったようなくつろぎの空間と、北海道の季節の息吹を感じる料理の数々。定山渓温泉ぬくもりの宿ふる川。ご夫婦で過ごすにはおすすめの温泉宿です。

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真由美

投稿者プロフィール

埼玉県在住。1972年生まれ。主婦。水泳選手だったころの体型とは別人になったママ。趣味はカラオケ。家族四人

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