駿河湾の深海魚や海の幸尽くしの料理が自慢の西伊豆・戸田温泉の宿

戸田温泉の宿

大海原を望むのどかな漁師町。西伊豆・戸田温泉(へだおんせん)。夕日の名所としても知られる戸田港(へだこう)には、地魚や深海魚など珍しい魚介類も数多く水揚げされます。

地魚の桶盛 そんな海の幸を存分に味わえるのが、今回ご紹介する 戸田温泉 魚庵さゝ家(ぎょあんささや)。看板の魚料理はもちろんのこと、心づくしのもてなしも評判です。

ラウンジ 館内は心なごむ憩いの空間。宿に着いたら、夜はカラオケが楽しめるラウンジで、まずはゆったり。宿のオリジナルサービスで、ラウンジで、コーヒーなどのソフトドリンクがサービスされます。

客室 客室は和室。標準的なお部屋から露天風呂の付いた客室まで旅の目的に合わせたお部屋を 宿泊プラン の中から選べます(上の写真のお部屋は標準的な広縁付き和室10畳)

大浴場 温泉も魚庵さゝ家の自慢。大浴場・露天風呂のほかに貸切露天風呂もあります。日常を忘れ、たまの骨休みにはうってつけ。宿のオリジナルサービスで、貸切露天風呂は無料で利用できます。

夕食 戸田温泉・魚庵さゝ家の夕食です。駿河湾の深い海に隣接する戸田(へだ)では、トロール船による底引き網漁がさかんに行なわれています。水揚げされるのは、めったにお目にかかれない深海魚。今や人気で貴重な魚。味はピカイチ。魚好きなら一度は味わってみたいものです。

お造り 魚庵さゝ家の夕食は魚尽くし。それも珍しい深海魚や海老類など、あまり市場(しじょう)に流通しない駿河湾の幸がたくさん登場します。本エビ・赤エビ・ゆめカサゴ・トロボッチ・メギス……

トロボッチの春巻き 地元ではトロボッチと呼ばれるメヒカリ。こちらも駿河湾の深海で獲れた深海魚。頭を落とし、朴葉と春巻きの皮で巻いた「トロボッチの春巻き」は宿オリジナルの人気メニューのひとつです。

高足ガニ そのほか、メギスや赤エビなどの深海魚を使った深海鍋、市場にはめったに出回らない深海魚・ゆめカサゴの煮付け、世界一大きなカニ・高足ガニ(たかあしがに)など。

海の幸尽くしの料理 ほかではちょっと味わえない駿河湾の海の幸尽くしのもてなし。満足できます。

西伊豆 戸田温泉 魚庵さゝ家の宿泊プランを見てみる

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真由美

投稿者プロフィール

埼玉県在住。1972年生まれ。主婦。水泳選手だったころの体型とは別人になったママ。趣味はカラオケ。家族四人

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