当ブログ（旅行に行くなら！）運営スタッフの賢治です。

先日、埼玉県の越谷市で見つけた美味しい喫茶店・珈家（かや）。自家焙煎コーヒーを看板に掲げているだけあって、コーヒーがおいしかったのはもちろんだけど、塩麹チキンカレーとチーズケーキもおいしかったなぁ。

珈家（かや）の取材レポートは当ブログでも記事にしていますが、記事中の写真を使った動画を二つ作って YouTube にアップしました。

ひとつ目の動画はこちら。お店全体の雰囲気が伝わるように編集しました。



コーヒーへのご主人のこだわりが半端じゃなかった。負けず劣らず、奥さんのカレーやチーズケーキ作りに対する思いも凄かった。仕事への取り組み方も勉強させていただきました。

二つ目の動画は塩麹チキンカレーにスポットを当てました。



カレー専門店でもこれだけの味にはなかなかお目にかかれません。カレーといっしょに出てきたサラダとピクルスは珈家（かや）のご主人のお母さまが畑で作った野菜を使っていて、これもまたおいしかった。また行きたくなるお店です。

賢治