銚子で食べた金目鯛の煮付けと漬け丼の動画をYouTubeにアップしました。

2015-7-4



当ブログ(旅行に行くなら!)運営スタッフの尚子です。

今年の春先、銚子で食べた金目鯛の煮付けと漬け丼、おいしかったなぁ。お店の名前は常陸(ひたち)。そのときの取材レポートは当ブログで記事にしていますが、常陸で食べた金目鯛料理の味が忘れられず、YouTube に動画を二つアップしました。

ひとつ目は金目鯛の煮付けの動画です。上の動画がそうです。動画にするとよりおいしく見えるから不思議(自画自賛)今度わたしが作った自慢のお酒の肴(さかな)も動画にしてYouTubeにアップしてみようかな(笑)

二つ目がこちら(下)の動画です。金目鯛の煮付けも金目鯛の漬け丼もはじめて食べましたが、脂が乗った身は上品な味で甘みもあって、キンメダイがこんなにおいしいお魚だとは知りませんでした。




今度は、一泊旅行で金目鯛の煮付けが美味しい温泉宿に泊まってみたいな。

金目鯛の宿
金目鯛の煮付けがおいしい千葉県のお店

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