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東京から北陸新幹線で上田へ。上田からしなの鉄道に乗り換え約15分。千曲川を渡った先にある戸倉上山田温泉（とぐらかみやまだおんせん）。今回ご紹介するのは 千曲乃湯 しげの家（ちくまのゆ しげのや）。創業はおよそ50年。全8室というこぢんまりとした粋な和風旅館です。

到着すると、まずはラウンジで、抹茶と和菓子でもてなしてくれます。

客室は全8室。純和風の落ち着いたたたずまい。窓の外の景色も気分を盛りあげてくれます（客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます）。旅の荷をほどいたらお風呂へ。

こちら（上の写真）は内湯。広くとられた窓からは庭の眺めを楽しめます。泉質は肌がすべすべになる弱アルカリ性単純硫黄泉。それれも源泉掛け流しです。効能は、リューマチ・神経痛・婦人病など。

露天風呂も用意されています。名湯につかりながら池の鯉（コイ）と戯れる風流な趣向です。

戸倉上山田温泉・しげの家の夕食です。ズラリと並ぶコース料理は、地元信州の野山の幸にこだわったもの。向付（むこうづけ）は信州サーモンのカルパッチョ仕立て。昆布〆した信州サーモンに和風ジェノバソースで味をつけていただきます。

八寸は、鮭の白子のウニ味噌がけ・鮎の甘露煮・梨の生ハム巻き・キングサーモンの二味寿司・キスの白扇揚げ…。山里の旬を感じる盛り付けです。秋は里山キノコの卸し和えもいただけます。彩り美しい青首大根のおろしで、さまざまなキノコを味わいます（料理は季節や仕入れによって替わります）

メインは信州牛のしゃぶしゃぶ。キノコの出汁を吸った信州牛は口の中でとろけます。これはたまりません。

朝食は、品数は多めに、おかずの量は控えめに。蕎麦の実を使ったお粥はやさしい味付け。目覚めの体をやさしくいたわってくれます。信州の味覚を堪能できる戸倉上山田温泉・しげの家。記念日の旅行やご両親へ温泉旅行をプレゼントするにはおすすめのお宿です。

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