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2017年2月5日（日）埼玉県戸田市にある薪窯焼き本格ナポリピッツァとイタリア料理のお店 ピッツェリアオオサキ（Pizzeria Ohsaki）でイタリアンランチをいただいてきました。今回は友人が予約を取ってくれたのですが、前回は予約がいっぱいで入れなかったほどの人気店だそうです。

少し早く着いたので駐車場を撮影（上の写真）。駐車場は奥行きがあり、15台ほど停められます。私たちが待っていると開店時間に近づくにつれ、次々に車が駐車場へ入ってきました。

11時開店の5分前、お店のスタッフの女性が外に出てきてゲートを開けるなどの準備をしています。外には素敵なデッキ席も設けてありました。少し暖かくなったらここでランチをいただくのも気持ちがよさそうです。

私たちがピッツェリアオオサキに伺ったのは日曜だったということもあり、開店前から駐車場に車がどんどん入ってきて、開店と同時にお店はあっという間にたくさんの人でほぼ満席状態。

予約を入れずに来た人もいましたが「本日のお席は予約のお客様で埋まっていまして、お席が準備できるのは12時半過ぎになってしまうかと思われますが…」と告げられていました。その様子を見て、予約してきてよかったなぁ、と思いました。

私たちは大人3人小学生1人。入り口左側の席に案内されました。すぐ横にはテラス席が隣接しています。冬なので温室のようにカバーがかかっていて室内感覚で外の景色も楽しめる素敵な席です。今度はテラス席に座ってみたいなと思いました。

メニューはパスタやピッツァのサラダ付きランチメニューもありましたが、せっかくなので、前菜・スープ・サラダ・ピザ・パスタ・飲み物がコースでいただける「お得！おまかせ ファミリーコース」大人3人分をお願いすることにしました。

黒板に紹介されている本日のおすすめのモッツァレラメニューもとてもおいしそうで追加したくなりましたが食べ切れそうもないので断念。

私たちが頼んだコースメニューは、ピザとパスタがセットになっているのですが、ピザかパスタのうち、どちらかをひとつ、もうひとつを2種類いただけるそうなので、私たちはピザをひとつにしてパスタを2種類選ぶことにしました。

それと、前菜を生ハムの盛り合わせとカルパッチョのどちらかから選び、2種類のパスタのうち、ひとつだけは好きなものを選ぶというシステムのようで、前菜はカルパッチョを。選べるほうのパスタは「むきえびとグリル野菜のペペロンチーノ～アンチョビ風味・イカスミの生パスタで」というパスタを選択しました。

セットに組まれているピザは定番のマルゲリータで、本日のおすすめパスタとしてセットされていたのは、オレキエッテ（プーリア州の名物ショートパスタ）プロシェットのクリームソース、という今までいただいたことがないようなネーミング。どんなお料理がくるのが楽しみでした。

最初にサラダが来ました。大人3人前のセットでしたが、いっしょに来ていた小学生の子がいたので、4つに分けて持ってきてくれました。うれしい心づかいにほっこり。

続いて前菜の新鮮魚介のカルパッチョ。鯛のような白身魚で色とりどりのお野菜がたっぷり。ジェノベーゼソースがかかっていてまさにイタリアン。トビコとイクラのアクセントもいいですね。

前菜とほぼ同時にコーンスープが運ばれてきました。しっかりと濃厚な濃いスープです。やはり、スープがあると違いますね。ほどよい温かさで美味しくいただきました。

続いてお店の顔でもある薪窯焼きのマルゲリータのピッツアが運ばれてきました。思っていたより大きくて、3人でじゅうぶんすぎるくらい。薪窯で焼いたとあって、もっちりしていて香ばしく、モッツァレラチーズもほどよくとけて、トマトソースの味も絶妙。香ばしい耳の部分も美味しくいただきました。

このほかにパスタがあと2品もくるんだと思うと食べきれるか、ちょっと心配（笑）

ピザを食べているところで「本日の一押しパスタ」のショートパスタのクリームソースが運ばれてきました。貝のようなマカロニのパスタにクリームソースかたっぷりとまとっていて、上に生ハムの細切りがたっぷりと載っています。味はマイルドでクリーミー。生ハムがいいアクセントになっています。

いささかお腹もきつくなってきましたが、最後のパスタが来ました。メニューに「ペペロンチーノ」と書かれていたので、運ばれてきたパスタに少しびっくり。私たちが知っているペペロンチーノとはだいぶイメージが違いました。麺がイカスミパスタの生麺になっています。

たしかにメニューには「むきえびとグリル野菜のペペロンチーノ アンチョビ風味・イカスミの生パスタで」と書いてあるので、このパスタに違いありません。

すでにお腹もいっぱいになりかけていたのと、見た目のボリュームで圧倒されかけてしまいましたが、食べてみると、エビがプリッと絶妙な食感。生麺パスタももっちりとしていてボリューム満点。少し中華のような感じの味付けのパスタで、こういったパスタもたまにはいいね と話しながらいただきました。

最後に飲み物のコーヒーをいただき、デザートのバニラアイスで締めくくり。イタリアンづくしのコース料理に大満足でお店をあとにしました。帰るときも、お店は相変わらずの満席状態。人気の秘密もわかった気がしました。特に土日にピッツェリアオオサキに行く場合は予約は必須だと思います。