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スキーと温泉で有名な長野県の野沢温泉村。野沢温泉村では北陸新幹線の開通に合わせて、北陸新幹線の飯山駅（いいやまえき）から直通バスを走らせます。飯山駅から野沢温泉まで直通バスで25分

今回は、北陸新幹線の開通で東京からもアクセスが便利になった野沢温泉の 旅館さかや をご紹介します。ミシュラン・グリーンガイド日本編で、長野県唯一となる二つ星を獲得した17代続く老舗の和風旅館。美肌効果抜群の若返りの湯も人気。女性におすすめしたい湯宿です。

客室は和室と和洋室の2タイプ。12.5畳の本間に次の間と掘りごたつが付いたお部屋、10畳の本間に広縁（ひろえんが付いたお部屋、10畳の本間にツインベッドが入った和洋室など、人数やニーズに応じて、お好きなお部屋が選べます（ 宿泊プラン一覧 ）

宿に着いてお部屋でひと息ついたら自慢のお風呂へ。上の画像は宮大工による伝統の湯屋建築造りの大浴場・鷹の湯。高い天井と薄暗い独特の雰囲気に古きよき温泉情緒が漂います。大浴場の鷹の湯では、あつ湯・ぬる湯・腰湯の3種類の湯浴みが楽しめます。

敷地内に湯量豊富な自家源泉を保有。泉質は硫黄泉。滑らかな肌触りが特徴の湯は、美肌効果抜群の若返りの湯として知られ、女性に人気の温泉です。100％天然かけ流しの湯で身も心もリラックス。体の芯まで温まります。

湯上がりのあとはお待ちかねの夕食。地元の旬の食材を使って、一品一品、手間暇かけた料理が並びます。前菜は、ゼンマイの煮しめ・信州黒毛和牛の網焼き・キノコのあんかけ飯など。

川魚のお造りは、鯉の洗い・シナノユキマス・信州サーモンなど。川魚といってもクセのない味で、どれもおいしくいただけます。

野沢温泉といえば野沢菜発祥の地。野沢菜は塩漬けにしますが、さかやは塩にもこだわりがあるんです。まろやかなジャワの塩で野沢菜を漬けることにより、食感がしっかりとした、歯ごたえのある野沢菜に仕上がります。

おいしい料理と美肌の名湯に幸せな気分にひたれます。美肌効果抜群の温泉なので、野沢温泉の旅館さかや は、女子旅や母娘旅行におすすめの宿です。夜は、にぎやかな温泉街のそぞろ歩きも楽しめます。


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