大宮駅周辺には飲食店がたくさんありますが、生姜焼きの美味しいお店をお探しなら、大宮駅東口の大宮南銀座、通称ナンギンの一画にあるとんかつ屋「かつ石」（かついし）がおすすめです。

お店の場所は大宮駅東口から徒歩約3分。住所でいうと埼玉県さいたま市大宮区仲町1-80。大宮南銀座の路地にあるので、ちょっと分かりにくいかも。

かつ石で生姜焼きを食べるならお昼のサービス定食をやっている11時半からのランチタイムの時間帯がおすすめです。

店をかまえて40年のご主人が目利きした豚肉は、身がジューシーでやわらかく、脂身が甘いのが特徴。生姜焼き定食は、大きく切った生姜焼きが3枚、キャベツの千切り、マカロニサラダ、ごはん、味噌汁、漬け物、付け合わせがついて、ごはんのおかわりは無料。これで850円です。ランチタイムには満席になってしまうのもうなづけます。

どうです、このロース生姜焼きの画像。おいいそうでしょ？ 肉もさることながら、とにかく脂身が甘くてとってもおいしいんです。肉厚で食べ応えもじゅうぶん。そんじょそこらの生姜焼き定食の豚肉とはワケが違います。

生姜焼き定食も人気のメニューですが、ランチタイムのいちばん人気はロースカツ定食（850円）。衣はサクサク。お腹いっぱい食べても胃にもたれません。

かつ石で、生姜焼き定食とロースカツ定食のどっちにするか迷ったら、2回行くしかありません（笑）生姜焼き定食とロースカツ定食の両方を食べたヒトは、常連客になること間違いなし。

かつ石は桶川に移転しました。