熟年夫婦旅行に!創作懐石料理が評判の由布院の温泉宿

草庵 秋桜

結婚生活も30年を過ぎ、夫婦ともに熟年と呼ばれる年代に。子育ても終わって二人だけの時間を過ごせるようになったので、かねてから訪ねてみたかった由布院(ゆふいん)に温泉旅行を計画中。料理の美味しい宿はありませんか?

それでしたら 由布院温泉 草庵 秋桜(そうあん こすもす)がおすすめです。昭和62年創業。創作懐石料理の宿として知られる全13室の小さなお宿で、奥さまとご主人お二人で静かな時間を過ごせます。

ロビー 宿に入ると和モダンなロビーがお出迎え。チェックインをすませるとウェルカムドリンクとお菓子のおもてなし。ひと息ついたら客室へ

客室 全13室あるお部屋のうち露天風呂付き離れが6室。ご夫婦で泊まるならこの露天風呂付き離れの客室がおすすめです。趣のある和のしつらえが大人の休日を演出してくれます(客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます)

客室露天風呂 こちらが離れの客室露天風呂。お風呂のお湯は源泉かけ流し天然温泉。とてもやわらかなお湯で、別府の濁り酒のような体にからみつくお湯ではなく、端麗辛口の清酒といった感じの温泉です。

露天風呂 館内には大浴場と露天風呂のほかに貸切露天風呂もあります。もちろんすべて源泉かけ流し。由布院の名湯を心ゆくまで堪能できます。

創作懐石料理 由布院温泉・草庵の夕食です。海のもの山のもの豊かな大分県。宿のもてなしは地元・由布院の旬菜を使った創作懐石料理。料理宿ならではの思いが込められています。

お造り お造りの魚類は、関物(せきもの)もしくは別府湾で水揚げされた地魚。なかでも関サバ(せきさば)は、この味を一度覚えてしまうと、よそではもうサバは食べられない、というほどの逸品です。

豊後牛のステーキ 軍鶏鍋 豊後牛(ぶんごぎゅう)のステーキ・胡瓜酢(きゅうりす)・鮎の唐揚げ・茄子と穴子・豊の軍鶏鍋(とよのしゃもなべ)

海の幸・山の幸に恵まれた土地柄。地の食材の旨みを引き出す新しい郷土料理を作りあげたい…。由布院に生きる女将や料理長たちの思いが込められたもてなしです。

料理は季節や仕入れによって替わります。

中庭 静かで落ち着ける空間と、由布院の美味が散りばめられた創作懐石料理。奥さまとご主人ふたりだけの極上の休日を過ごせます。

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賢治

投稿者プロフィール

埼玉県在住。1956年生まれ。自由業。定年前に勢いで会社を辞めて自由人になった還暦おやじ。趣味は中国古典の翻訳。家族五人

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