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東京・新宿からJR特急スーパーあずさで約2時間。山梨と長野の県境にそびえる名峰・八ヶ岳の麓に位置する小淵沢（こぶちさわ）。今回ご紹介するのは、八ヶ岳ホテル風か（ほてるふうか）。木立に囲まれ高原リゾートを満喫するには絶好のロケーションにあります。

雄大な自然に囲まれた人気のスポット・八ヶ岳リゾートアウトレット にも隣接（徒歩8分）。広大な敷地に60以上の店舗があってショッピングはもちろんグルメも楽しめます。夏休みの旅行にはおすすめの場所です。

ホテルに入って、まず目に飛び込んでくるのは吹き抜けのロビー。全面ガラス張りになっているので、外の自然と一体になり、安らげます。都会の喧噪（けんそう）を忘れて心に潤いを与えてくれる空間です。

宿のオリジナルサービスで、ロビーで淹れたてのコーヒーや季節の飲み物をサービスしてくれます。景色を愛でながらリフレッシュ。さりげないもてなしにホッとひと息ついたら客室へ

客室は洋室・和室・和洋室。バリアフリー対応のお部屋もあります。部屋の窓からは高原の情景が手に取るよう。朝は小鳥のさえずりとともに心地よい目覚めを迎えられそうです。ホテルは標高992メートルの場所にあるので夏でもさわやかな風か吹いてきます。避暑地ならではの心地よさ（客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます）

お風呂は大浴場と露天風呂。お湯は蓼科・尖石温泉（とがりいしおんせん）の運び湯となりますが、泉質はナトリウム―炭酸水素塩・硫酸塩・塩化物温泉。やわらかなお湯で、体を芯から温めて疲れを吹き飛ばしてくれます。

いで湯に親しんだあとは湯上がり処でしばし憩いのひととき。宿のオリジナルサービスで、湯上がり処でアイスキャンディーやソフトドリンクが無料でいただけます（15時～24時／6時～10時）。懐かしいアイスキャンディーは湯上がりのほてった体にはもってこいです。

八ヶ岳ホテル風かの夕食です。なんと夕食では約50種類のドリンクがすべて無料で飲み放題。ソフトドリンクから生ビールまで好きな飲み物が選べます。山梨という土地柄、ワインも豊富に取り揃えています。

もてなしはお箸でいただく和洋創作料理。前菜はフォアグラのソテー。彩り鮮やかなお造りは野菜と魚介をさっぱりしたドレッシングでいただきます。魚料理はスズキのポアレ。パプリカやズッキーニなど、穫りたて新鮮な野菜とともに。

スープは桃の冷製スープ。肉料理は選りすぐりの国産牛ロース。酸味をきかせたソースでさっぱりした味わいに仕上げてあります（料理は季節や仕入れによって替わります）

夜9時から10時半までの間、ロビーのバーで、約30種類のアルコール・ノンアルコールドリンクが無料でいただけます。旅先でのひとときを思いで深いものにしてくれる豊かなもてなし。八ヶ岳ホテル風か。夏休みを避暑地で過ごすには、おすすめの高原リゾートホテルです。

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