馬刺しが食べられる温泉宿? というと熊本県ですか? いいえ。熊本の馬刺しも有名ですが、福島県にもあるんですよ、馬刺しが食べられる温泉宿が。ということで、今回は、福島県で馬刺しが食べられる温泉宿 熱塩温泉 山形屋 (あつしおおんせん やまがたや)をご紹介します。
宿へのアクセスはJR磐越西線(ばんえつさいせん)喜多方駅(きたかたえき)からタクシーで20分。駅から宿までの送迎も行なっています。車の場合は常磐自動車道の会津若松ICから約30分。熱塩温泉(あつしおおんせん)の入口に位置する田舎のおもてなしが自慢の温泉宿です。
馬刺しが目的で山形屋に泊まるのなら 馬刺し3種食べ比べプラン がおすすめです。フタエゴ・タテガミ・ロースの3種類の馬肉が楽しめます。フタエゴはあばら部分の三層肉。タテガミは首筋のたてがみの真下の肉。ロースは肩から背中にかけての肉。タテガミは馬にしかな部位で色が白く甘みがあり口に含むと溶けるほどの柔らかさが特徴。
馬刺し3種食べ比べプランの夕食は、馬肉を中心に有機農法で栽培された地元食材などを使った郷土料理がいただけます。地元産の特別なお米を使って炊いたご飯も絶品です。
馬刺し3種食べ比べプランには宿オリジナルの純米吟醸酒「一流の田舎」が1本付いてきます。馬刺しと地酒は相性抜群。
客室は落ち着いた雰囲気の和室。部屋の広さは12畳から14畳。窓からは山々が見え、日本の原風景を彷彿(ほうふつ)させる光景が見られます。部屋の広さやタイプは宿泊プランによって異なります( 宿泊プラン一覧 )
お風呂は大浴場と露天風呂。塩分を多く含む強塩泉の温泉は、体の芯からあたたまるのが特徴。古くから子宝の湯として親しまれている名湯です。
炭床式低温サウナ(チャコールバーデン)も楽しめます(有料)。マイナスイオン率は72%。体も心も癒されます。馬刺し3種食べ比べプランでは炭床式低温サウナが無料で利用できます。
福島県の喜多方といえばラーメン。馬刺し3種食べ比べプランではお土産に喜多方ラーメンが付いてきます。館内にも喜多方ラーメンが食べられるお店があり、泊まったときには必ず食べるファンも多いお店です。山形屋に泊まったら馬刺しと喜多方ラーメンははずせませんね。
福島県で馬刺しと温泉を楽しむなら 熱塩温泉の山形屋 がおすすめです。フタエゴ・タテガミ・ロース、3種類の部位の馬肉が楽しめるのが魅力です。とくにタテガミは一度食べると病みつきになりますよ。
高級料亭御用達の馬刺しをご自宅で