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東京から東海道新幹線で約50分。今回ご紹介するのは、自然豊かな山と海に抱かれる伊豆山温泉（いずさんおんせん）にある ATAMI せかいえ 。2015年4月1日にオープンした絶景豪華リゾートです。全室に源泉掛け流しの絶景露天風呂が備わる極上リゾートとして、テレビ東京の厳選いい宿などでも紹介されました。
チェックアウトをすませたら、ぜひ向かいたいのが、紺碧（こんぺき）の駿河湾を体感できるオープンエアのテラス。正面には初島、右手には大島を一望。見事な海景色をながめながら極上のひとときを過ごせます。
天候しだいですが、この絶景を眺めながら、テラスで、釜炊きご飯・手作り豆腐・地魚の干物などの朝食をいただけるのも一泊した人ならではのぜいたく。
客室は全10室のオーシャンビュー。全室に源泉掛け流しの露天風呂が付いています。山の中腹というロケーションなので、前は空と海だけ。さえぎるものがなく、絶景を楽しむことができます（客室の広さやタイプは宿泊プランによって異なります）
泉質は、カルシウム・ナトリウム―塩化物・硫酸塩温泉。効能は、神経痛・関節痛・筋肉痛・冷え症など。客室露天風呂でも大浴場でも源泉掛け流しを楽しめるなんて、ぜいたくですね。
ATAMIせかいえの夕食は食事処でいただく日本料理。先付けは、伊豆の赤座エビ・サザエをワカメの塩分だけで蒸した、蓮の葉蒸し。色鮮やかな組肴（くみざかな）は、ホワイトアスパラの茶碗蒸し・そら豆のおかき揚げ・カニの砧巻きなど全11品。
組肴といっしょに並ぶお造りは、キンメダイの炙り・大トロ・アオリイカなど新鮮そのもの。凌ぎは、地元のアジと赤貝の握り寿司。肉料理は、厳選された鹿児島産の黒毛和牛を塩焼きでいただきます。
食事のアワビご飯には、コクのあるウニとウズラの温泉卵がふんだんに入っています。ごま油とショウガ風味のカツオだしのあんをかけて味わいます（料理の内容は月ごと・仕入れによって替わります）
華やかで味わい深いもてなしと海一望の絶景。2015年4月にニューオープンした伊豆山温泉 ATAMI せかいえ は、至福のひとときを過ごせる大人の癒し宿です。
