JR紀勢本線(きせいほんせん)周参見駅(すさみえき)から送迎車で約5分。車の場合は紀勢自動車道・南紀白浜ICから約20分。今回ご紹介するのは、南紀すさみ温泉 ホテルベルヴェデーレ 。南欧風の白亜の外観がまぶしい女子旅に人気のリゾートホテルです。
ホテルに到着。エントランスを抜けると眺望抜群のラウンジが出迎えてくれます。館内の至るところに花が飾られリゾートムード満点。女性は色浴衣が選べます。
客室は和室・洋室・和洋室。こちらのお部屋(上の写真)は露天風呂付き和洋室。黒の畳が粋な掘りごたつのリビングと、高級感あふれるベッドルーム。まさに至れり尽くせりです(客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます)
こちら(上の画像)は海に向けて大きく窓がとられた明るい大浴場。泉質はアルカリ性単純硫黄温泉。うっすら硫黄が香ります。
大浴場の外には露天風呂もあります。地中海のリゾート・スパをイメージした造りはなんともおしゃれ。口コミでも評判の眺望が楽しめます。
そしてもうひとつ自慢のお風呂がこちら(上の写真)――女性ならうっとりすること間違いなしのバラ風呂です。夜はドームから満天の星空が望めます。
湯上がりには、ウッドデッキの展望台で、潮風に当たりながらひと休み。夕食までの時間、ハンモックに揺られてまどろむのもいいですね。
須佐見(すさみ)といえば、最高級のカツオと称されるケンケン鰹(けんけんかつお)。ホテルベルヴェデーレでは、その日に水揚げされたケンケン鰹を直接、市場から仕入れて、その日の夕食に出してくれます。
夕食は食事処で。海の幸豊かな南紀ならではの魚介をふんだんに盛り込んだコース料理がいただけます。
メインは豪勢なお造り。伊勢海老・ケンケン鰹・イサキ・サザエ…。自慢のケンケン鰹は惜しげもなくたっぷり。しょう油をつけて味わえば、新鮮なカツオならではの旨みと弾力がたまりません。伊勢海老もまた須佐見の特産品。プリプリで甘みもたっぷり。最高です。
焼き物はイノブタの漁火焼き(いさりびやき)。イノシシとブタを交配したイノブタも須佐見の名物。脂がはじけてジュージューと焼ける音が食欲をそそります。ブラックペッパーとの相性も抜群。豚の旨みと猪の野性味を楽しめます。
こちらはクエ鍋。クエもまた和歌山の名産。上品な味わいの白身魚です(料理の献立や食材は季節や仕入れによって替わります)
漁師町・須佐見(すさみ)ならではの海の幸に舌鼓。眺望抜群の展望露天風呂やバラ風呂など極上のもてなし。ホテルベルヴェデーレは女子旅におすすめのリゾートホテルです。