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2016年12月12日（月）に放映された『厳選いい宿』（テレビ東京）で、元AKB48・SDN48のメンバーでタレントの野呂佳代さんが東貴博さんと訪れた伊豆高原の温泉リゾート・ホテルアンビエント伊豆高原 を写真とともにご案内します。

館内に入ると別世界。上の写真は、全面ガラス張りの天井から太陽の光が降り注ぐアトリウムロビー。明るく開放的な空間で、のんびりとティータイムが楽しめます。窓の外には手入れの行き届いた庭園が広がり、散策も楽しめます。

客室は52。すべてのお部屋が海側に向けて造られています。海と山、どちらも間近にあり、移ろいゆく四季折々の自然を愛でることができます。

こちらのお部屋（上の写真）は、2016年4月にリニューアルした客室「ジャパニーズスタイルルーム」。琉球畳が敷かれ、モダンで落ち着きのあるしつらえ。プライベートテラスもあり、ゆっくりとくつろぐことができます（客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます）

こちら（上の画像）は番組の中で野呂佳代さんが入浴した開放感あふれる露天風呂。泉質はアルカリ性単純温泉。肌にやさしく長湯もできます。「すっごい気持ちいいですね～、ホントにサイコ～、癒されるな～」（野呂佳代さん）

ホテルアンビエント伊豆高原の夕食です。もてなしはフレンチのフルコース。料理を手がけるのは洋食の料理長。新鮮な海の幸の宝庫・伊豆ならではのぜいたくをフレンチに織り込みます。

前菜は、鮮魚のカルパッチョと地魚のフリット。自家製のドレッシングでいただきます。魚料理は地魚のブイヤベース。タマネギやトマトの香味野菜にエビやキンメダイ、クロムツなどをじっくり煮込み、コクのあるスープに仕立ててあります。

肉料理は伊豆牛のステーキ。伊豆牛は年間生産量がわずか120頭と稀少価値も高く、赤身のおいしい肉として知られています。火加減も絶妙。旨みを閉じ込めるようにていねいに焼きあげていきます。

食材の宝庫・伊豆ならではのうまいものが並ぶフレンチのフルコース。野呂佳代さんと東貴博さんも大満足のご様子でした。

番組では夕食はフレンチのフルコースが紹介されましたが、和懐石の宿泊プランも人気です。

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