結婚記念日に箱根に旅行を計画中。いい宿はありますか? それでしたら強羅温泉(ごうらおんせん)別邸今宵(べっていこよい)がおすすめです。全14室。大人の空間を大切にしているので中学生以下のお子様は宿泊できません。ご夫婦で上質の時間を過ごすことができます。
別邸今宵のある強羅温泉は、箱根外輪山(はこねがいりんざん)に囲まれた自然豊かな名湯。四季折々の花々が観賞できる人気スポット・強羅公園に隣接する路地裏に建つ落ち着いたたたずまいが印象的な大人の隠れ家です。
宿に到着すると、気品あふれるロビーがお出迎え。奥には宿こだわりのラウンジがあります。並べられたイスの色や配置、座り心地にまで徹底的にこだわった空間。夜にはダイニングとして利用されます。
宿のオリジナルサービスとして、ロビーラウンジで、各種コーヒーの無料サービスも行なっています。やわらかな間接照明の中、ジャズが流れる大人の空間です。
こちらの客室(上の写真)はパノラマビュー・ツイン。パノラマビューの名のとおり、窓からは箱根外輪山を見渡す絶景。真正面には強羅のシンボル・真夏の大文字焼き(だいもんじやき)で知られる明星ヶ岳(みょうじょうがたけ)の眺望が楽しめます。
客室露天風呂の付いたお部屋もあります(上の画像)。最上階にあるので見晴しは抜群。晴れた日には遠くに相模灘(さがみなだ)も望めます(客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます)
大浴場は御影石(みかげいし)を使った広々とした湯船なのでとてもリラックスできます。源泉が掛け流しで楽しめるというのもうれしいですね。泉質は無色透明。湯上がり後は、肌がさらっととしてすべすべになる気持ちのいいお湯です。
宿のオリジナルサービスで、貸切露天ジャクジーまたは貸切岩盤浴が無料で利用できます。貸切なので、ご夫婦で、ジャグジーまたは岩盤浴が楽しめます。
箱根強羅温泉・別邸今宵の夕食です。もてなしは、お二人様専用ラウンジ席でいただく創作会席。旬菜は、ジュンサイ土佐酢ジュレ掛け・フォアグラの松風(まつかぜ)・ローストビーフなど。
お造りは、相模湾で獲れた味の姿造りや静岡のお茶をエサに育ったというお茶葉鯛(おちゃっぱだい)の薄造りなど(お造りの魚介は季節や仕入れによって替わります)
御椀替わり(おわんがわり)は、金目鯛と彩繊野菜(さいせんやさい)の二層の変わり蒸し碗。お椀の中に浮かぶのは、近海で獲れたキンメダイ。旬の野菜とともに煮込まれており、さわやかで、さっぱりとした味わいに仕上がっています。
温物(おんもの)は、今宵流・風呂吹き名月仕立て。月をかたどった大根は洋風のスープで炊いた風呂吹き大根。大根の上にはデミグラスと牛すじとお味噌を合わせた自家製の時雨味噌(しぐれみそ)が載っています。付け野菜には下にナス、上にはフォアグラの鍬焼き(くわやき)。なんとも手の込んだ一品です。
メイン料理は、富士山高原牛(ふじやまこうげんぎゅう)のサーロインステーキ。冨士山高原牛は、富士山麓の朝霧高原で育った、やわらかくてヘルシーと評判のブランド牛。料理長がお客の目の前で焼いてくれます。
豊かな自然環境と、こだわり抜いたエサで飼育された冨士山高原牛のサーロインステーキは、彩り野菜とともに、料理長おすすめのワサビを添えて、岩塩でいただきます。
味・音・香り…。演出が光る見事な創作会席。満足できます。箱根強羅温泉・別邸今宵。結婚記念日の旅行におすすめの大人の隠れ宿です。
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