新潟県の阿賀野川沿いで温泉宿に泊まるなら麒麟山温泉の福泉です。
むき出しになった山肌。切り立った断崖が荒々しい新潟県の麒麟山(きりんざん)。麓を流れる阿賀野川(あがのがわ)沿いには数軒の宿が軒を連ねています。今回ご紹介するのは、麒麟山温泉 絵かきの宿 福泉(ふくせん)。泉質と料理が評判の温泉宿です。
福泉は創業80年を超える老舗旅館ですが、洗練された館内はとてもおしゃれ。
客室は和室。窓の向こうには、さまざまな表情を見せる阿賀野川(あがのがわ)が流れています。露天風呂付きの客室も人気(客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます)。旅の荷をほどいたら温泉へ
お風呂は大浴場と露天風呂のほかに貸切露天風呂があります。。上の画像は露天風呂。熱くもなく、ぬるくもなく、ゆっくりと長湯ができます。ナトリウム成分を含むお湯は湯冷めしにくく、じっくりと体を温めてくれます。
麒麟山温泉 福泉の夕食です。もてなしはお部屋食で。新潟ならではの日本海で獲れた旬の魚が食卓を彩ります。
高級魚として知られるノドグロは、一匹丸ごと塩焼きにしていただきます。料理は季節や仕入れによって替わります。
厳選した和牛は豆乳しゃぶしゃぶや溶岩焼きでいただきます。上の写真は和牛の溶岩焼き。溶岩の遠赤外線効果でジューシーな甘みが引き出されます。
翌朝――。涼やかな風が吹き抜ける阿賀野川。この景色がひとり占めできる貸切風呂へ。多くの画家がこの風景を描くために福泉を訪れたとか。絵かきの宿の所以(ゆえん)です。阿賀野川沿いの温泉宿に泊まるなら麒麟山温泉の福泉はおすすめです。