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函館空港からタクシーで約5分。JR函館駅からはタクシーで約15分。函館の奥座敷・湯の川温泉。今回ご紹介するのは、2016年4月にニューオープンした 笑函館屋（えみはこだてや）。まるで別荘に遊びに来たかのような小さな温泉ホテルです。

宿に到着すると囲炉裏を囲むロビーラウンジがお出迎え。宿のオリジナルサービスで、ロビーでは、函館の老舗「美鈴珈琲」のコーヒーやスパークリングワイン、函館牛乳のソフトクリームなどが無料でいただけます。

客室にはコーヒーとコーヒーミルが用意されていますので、自分で挽いた香り高いコーヒーを楽しむことができます。

客室は全部で26室。どのお部屋も広々としていて居心地のよい空間です。お部屋の色合いもシック。我が家のように快適に過ごせます（客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます）。お部屋でひと息ついたら湯の川自慢の温泉を楽しみましょう。

お風呂は大浴場と露天風呂。こちら（上の写真）は岩造りの露天風呂。源泉掛け流しのやさしいお湯が旅の疲れを癒してくれます。お湯は無色透明で肌あたりもやわらか。保湿効果が高いので、体の芯までよく温まります。

湯の川温泉・笑函館屋の夕食です。宿の自慢はお寿司のコース。港町・函館ならではの味が楽しめます。お寿司のほかにも北海道産のホタテやつぶ貝･ひろ貝などを使った味噌貝焼き、牛肉を三種類のワインでじっくり煮込んだヘポーゾなど、地元ならではの料理もいただけます。

お寿司は目の前で握ってくれます。津軽海峡で獲れた本マグロを中心に、ホッキ貝・ボタンエビ・ホタテ・ヒラメなど、地元のネタにこだわった新鮮で心がこもった握りがきれいに並びます。

こだわりのお寿司のコースに大満足。湯の川温泉・笑函館屋（えみはこだてや）。心のこもったもてなしが、幸せな気分に導いていくれます。

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