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古くから開けた箱根七湯（はこねしちとう）のひとつ、駒ヶ岳の南麓に位置する箱根芦之湯温泉（はこねあしのゆおんせん）。今回ご紹介するのは 箱根芦之湯温泉 鶴鳴館 松坂屋本店（かくめいかん まつざかやんてん）。創業は江戸時代初期。名湯と宿場会席料理が評判の老舗旅館です。

かの歌川広重の浮世絵にも描かれるほど、江戸時代から広く知られ、長きにわたり歴史とともに歩み、西郷隆盛と木戸孝允の会見が行なわれたこともあります。創業355年を迎えた2017年3月に鶴鳴館を中心にリニューアルオープンしました。

客室は7,000坪の敷地に22部屋。露天風呂付き客室も人気。どのお部屋からも野趣あふれる庭の景色を眺めることができます。文明開化華やかなりしころの往時の風格が感じられます。客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます。

お風呂は大浴場と貸切風呂（上の画像は大浴場）。箱根七湯に数えられる名湯が、なんと敷地内の自家源泉から湧き出ています。湯量も豊富。湯の花の舞う温泉成分は良好で、効能もあらたか。これぞまさしく名湯の証（あかし）です。

少し白濁する温泉は、とてもなめらかで、現在も湯守（ゆもり）によって自家源泉が管理され、加水・加温・循環いっさいなしの源泉100％掛け流しです。

鶴鳴館 松坂屋本店の夕食です。宿の名物料理は文明開化に思いを馳せる宿場会席（しゅくばかいせき）。器にも凝り目にも風雅。料理長は、京都の料亭や一流ホテルで腕を磨き、巧みの技でもてなしてくれます。お造りは湯葉や近海の幸。吟味された食材の旨みが冴えわたり、たしかな目利きを感じさせます。

温物（あつもの）は、神奈川県産・相州牛（そうしゅうぎゅう）サーロイン八丁味噌の朴葉焼き（上の写真）。溶き卵をくぐらせていただきます。

美味極まる老舗旅館の堂々たるもてなしです。

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