熱海の新しい旅館「熱海風雅」は新感覚のフレンチ懐石が評判です。

熱海風雅

温泉地として、行楽地として、魅力の尽きない熱海。今回ご紹介するのは、熱海の新しい旅館で、高台にたたずむ 熱海風雅(あたみふうが)。2018年8月にニューオープンしたばかり。新感覚のフレンチ懐石は早くも評判を呼んでいます。

客室 館内は高級感ただようスタイリッシュな空間。客室は新館と本館に分かれていて部屋数は 34 。上の写真は新館の和モダンベッドツイン。眺望も抜群。熱海の町と相模灘を望む情景は見飽きることがありません。天気がよければ朝は日の出も拝めます(客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます)

大浴場 お風呂は男女別の大浴場。泉質は、カルシウム・ナトリウム―硫酸塩・塩化物温泉。弱アルカリ性のやわらかいお湯で湯上がりはさらりとした感覚です。女性限定で、岩盤浴も無料で利用できます。男性はサウナになります。

ビリヤード 湯上がりには、シェフ手作りのワッフルやナッツなどのおつまみが自由にいただけてワインなどの飲み物も飲み放題(16時~18時)。卓球やビリヤードが楽しめるコーナーもあります。

夕食 熱海風雅の夕食は、和食と洋食それぞれの料理長が粋を集め、ひとつにまとめあげる新感覚のフレンチ懐石がいただけます。

お造り 肉料理 予想を超えた新たな味覚で楽しませてくれます。

デザート デザートは、シェフが目の前でソースをかけてくれる「とろけるチョコドーム」。ほかではちょっと味わえない新感覚のフレンチ懐石です。

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賢治

投稿者プロフィール

埼玉県在住。1956年生まれ。自由業。定年前に勢いで会社を辞めて自由人になった還暦おやじ。趣味は中国古典の翻訳。家族五人

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