越前ガニ会席が評判!若狭みかた きらら温泉 水月花<福井県>

きらら温泉 水月花

JR小浜線(おばません)三方駅(みかたえき)から宿の送迎車で約20分。車の場合は舞鶴若狭自動車道・若狭三方ICから約20分。今回ご紹介するのは、福井県の観光名所・三方五湖(みかたごこ)の中でもっとも大きい水月湖(すいげつこ)ほとりにたたずむ宿「きらら温泉 水月花」(すいげっか)

きらら温泉 水月花 施設詳細



カニ会席

湖畔の宿らしく、湖を望む景色が自慢。冬は、敦賀港(つるがこう)や越前漁港など地元の漁港で水揚げされた新鮮な越前ガニを使った会席料理がいただけます。

客室

客室のタイプは洋室と和室。ゆったりとくつろげるお部屋からも美しい水月湖を眺めながら過ごすことができます。客室のタイプは宿泊プランの中から選べます)


水月花宿泊プラン



大浴場

大浴場からの眺めも最高。水月湖の景色を望みながら湯浴みが楽しめます。泉質はナトリウム―塩化物温泉。効能は神経痛・関節痛・五十肩・冷え症など。

カニ尽くし会席

湯上がりのあとは、お待ちかね、夕食の時間です。冬の時期(11月上旬から3月末まで)のおすすめは越前ガニ尽くしのフルコース。越前ガニを知り尽くした料理長が腕をふるったもてなしです。

越前ガニ 脚・爪・味噌・鍋・雑炊と五つの味を楽しめると言われている越前ガニ。大きな甲羅と長い脚、上質で甘く繊細な身と濃厚なカニ味噌が特徴です。黄色いタグはブランドの証。皇室にも献上されている地元の誉れです。

越前ガニのフルコース

若狭みかた きらら温泉 水月花の黄タグ付き越前ガニ会席のお品書きです。八種類のカニ料理が楽しめます。越前ガニ(オスのズワイガニ)のほかに、せいこガニ(メスのズワイガニ)もいただけます。

  • 食前酒
  • カニ刺し
  • 茹で刺し
  • 焼きガニ
  • カニ味噌甲羅焼き
  • カニすき鍋
  • カニ天ぷら
  • カニ茶碗蒸し
  • カニ雑炊
  • 香の物
  • デザート


  • 越前せいこ蟹 カニ刺し
    カニすき鍋 茹でガニ
    せいこ蟹 越前ガニ尽くし
    せいこ蟹まで付いた若狭の越前ガニ尽くしに大感激。箸を持つ手が止まりません。越前ガニ(オス)は11月から3月末までいただけますが、せいこがに(メス)は、11月の解禁から約2か月間だけの限定となります。


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    賢治

    投稿者プロフィール

    埼玉県在住。1956年生まれ。自由業。定年前に勢いで会社を辞めて自由人になった還暦おやじ。趣味は中国古典の翻訳。家族五人

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