下部温泉で泉質と料理が評判の宿といえば梅ぞ乃です<山梨県身延町>
JR身延線(みのぶせん)下部温泉駅(しもべおんせんえき)から徒歩約3分。車でのアクセスは中央自動車道・甲府南ICから約50分。今回ご紹介するのは、山あいの清流沿いにたたずむ 下部温泉 湯宿 梅ぞ乃(しもべおんせん ゆやど うめぞの)。住所は山梨県身延町。名湯100選にも選ばれた効能豊かな泉質と郷土料理が評判の宿です。
和の安らぎあふれる館内。隠れ宿の風情です。
客室は和室。人気のお部屋は本館とは別棟の離れ(上の画像)。離れは6畳と4畳半の和室に広縁が設けられています。
離れには専用のお風呂も付いていて、ゆったりとつかれる広さがあり、旅の疲れを癒すことかできます(客室のタイプは 宿泊プラン の中から選べます)
館内には大浴場もあります。開湯以来1200年の歴史をもつとされる下部温泉。武田信玄の隠し湯として知られてきました。泉質はアルカリ性単純温泉。効能は信玄公のお墨付き。飲泉もできる良質な温泉です。
夕食はお部屋食(4名以上での宿泊の場合は食事処になります)。地元の山の幸をふんだんに採り入れたコース料理でもてなしてくれます。
まずは前菜。砂糖シロップで甘く煮たソラマメの蜜煮。和風でいただく甲州産ワインビーフのローストビーフ。ユニークな湯葉の燻製は香ばしい香りでお酒が進みます。
ヘルシーな豆乳鍋は、南アルプスの清流で、3年かけて育てられた甲斐茜鱒(かいあかねます)・湯葉・富士桜ポークを入れていただきます。富士桜ポークは豆乳鍋との相性抜群。湯葉は口の中でとろけます。
そしてこちら(上の写真)は清流の幸・ヤマメの塩焼き。食事の直前にさばくので新鮮。焼き上がりに身と骨が離れるのは美味しい証拠です。
そのほか、いちじくの胡麻クリーム掛けや手作り柚子コンニャクなど、甲州の美味を満喫できる料理もいただけます(料理は季節仕入れによって替わります)。山あいの隠れ家 湯宿 梅ぞ乃。宿泊者の口コミも高評価。下部温泉に宿泊するならおすすめのお宿です。
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