美味しい水出しコーヒーが飲めるお店コルシカ<茨城県古河市>

水出しコーヒーが飲めるお店|コルシカ(茨城県古河市)

JR古河駅(こがえき)西口近くで偶然見つけてランチをいただいた洋食屋コルシカ。創業40年。母娘二人で営むアットホームなお店で、出される料理はどれも本格的でした。ランチに付いてきたコーヒーはなんと水出し。あまりに美味しかったので、水出しコーヒーとケーキを追加注文しました。

水出しコーヒー 時間はかかるけど美味しいコーヒーを提供したい、というお母さまこだわりの水出しコーヒーは以前、銀座で飲んだ水出しコーヒーよりも美味しいと感じました。ふだんはハンドドリップのコーヒーをよくいただきますが、水出しコーヒーは、また別のおいしさがあります。

ショコラケーキ コルシカでは、ランチに250円プラスすると、娘さんお手製のケーキ(デザート)がいただけます。この日はショコラテリーヌ。

ケーキ 濃厚なチョコレートガナッシュのケーキは、フォークを入れたときにズッシリ感を感じるほど密度がありました。けっして甘すぎることはありません。旬のイチゴが添えられていて色合いもキュート。とてもおいしいケーキです。

コーヒー&ケーキ ランチの食後にいただいた水出しコーヒーが美味しすぎたので、ケーキに合わせてもう一杯お代わりしてしまいました。ケーキもお代わりしたかったけど我慢(笑)

コーヒー 創業以来、40年間、お母さまが淹れ続けている美味しい水出しコーヒーを飲みながら幸せな時間を過ごすことができました。

コルシカ(古河市) 今回おじゃましたコルシカの住所は 茨城県古河市本町1-2-30 。ランチでいただいたパスタとドライカレーの感想や営業時間・定休日・電話番号などは下記の記事でご案内しています。

古河市のコルシカでランチ。母娘で営む洋食の美味しいお店でした。

尚子

投稿者プロフィール

東京都在住。1964年生まれ。主婦。子育ても落ち着いたので地域情報紙の編集アシスタントとして従事。趣味は旅行。家族四人+愛犬1匹

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