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日暮里の有名ショコラ店イナムラショウゾウのチョコレートをいただきました。私も以前、一度だけお店を訪れたことがありますが、イナムラショウゾウは人気のチョコレート専門店で、チョコレートはもちろん、チョコレートを使ったケーキなどが中心に販売されていて、併設されたカフェでお菓子や飲み物をいただくことができるおしゃれなお店です。テレビにも何度も出ている有名店なので休日のお店はいつも大盛況。

テレビではグルメな専門家が、ドームショコラや涙のしずくといったチョコレートケーキが美味しいと、よく紹介しています。今回はショコラをいただいたのですが、高価なものなので上の画像のように2個から有料のギフト用ボックスに入れてくれるようです。自分用にということであれば無料の箱もあるそうです。

ショコラは常時10種類以上が用意されていて、甘いものが好きなかたやグルメなかたにプレゼントにすれば喜ばれること請け合いだと思います。

私がいただいたチョコレートは、ロッシェとパレオ―キャレ。箱を開けると、まるで宝石箱に鎮座した宝物のようですね。ショコラのお値段は1つ300円。大人気の有名店のショコラだけに、その価値はあるのかな。

せっかくなので、チョコレートの中がどうなってるのか、カットして断面を見てみることに。上の画像は「ロッシェ」というチョコレートです。ヘーゼルナッツプラリネとアーモンドプラリネの香ばしい風味が特徴。サクッとした食感が軽い感じのチョコレートです。

こちらは「パレオ―キャレ」。55％と61％のカカオをブレンドしたちょっぴりビターなガナッシュに仕上がっていて、ねっとりと濃厚でしかも口溶けがよく、上品な甘さで後味がよかったです。

チョコレートのほかにも季節の素材を使ったケーキも販売されています。次にお店に行ったら、ぜひ、涙のしずくをいただいてみたいと思っています。